Cách làm bún thịt nướng siêu ngon cho những ngày chán cơm thèm đủ thứ | Trang tin tức về Gia Đình và Xã Hội trong 24h qua

Cách làm bún thịt nướng siêu ngon cho những ngày chán cơm thèm đủ thứ

03:07 | 14/11/2018

Thỉnh thoảng chị em có thể thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món bún thịt nướng vừa ngon lại thơm nức mũi này. Cách làm bún thịt nướng rất đơn giản.

Bún thịt nướng là món ăn thơm ngon, thích hợp để thưởng thức vào những ngày chán cơm hay các dịp cuối tuần. Từng xiên thịt nướng mềm dậy mùi thơm, ăn kèm bún và các loại sống, chấm nước mắm chua ngọt thật không gì hấp dẫn bằng.

Tham khảo cách làm bún thịt nướng dưới đây.

1. Nguyên liệu làm bún thịt nướng

– 1 kg thịt heo (phần thịt mông hoặc thăn)

– 2-3 củ hành khô

– 1-2 củ tỏi

– 3 cây sả

– Dừa sợi – Lạc rang dối- Chanh- Ớt – Dưa chuột

– Rau sống ăn kèm

– Que xiên hoặc vỉ nướng

– Gia vị: Đường, bột canh, mì chính, dầu hào, mắm ngon

2. Cách làm bún thịt nướng ngon

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

– Tỏi, hành, sả bóc vỏ, băm nhỏ. Cho vào một cái bát sau đó thêm 2 thìa dầu hào, ½ thìa mắm, ½ thìa đường, ½ thìa mì chính rồi trộn đều. Hỗn hợp gia vị này dùng để ướp thịt.

– Các loại rau sống rửa sạch và ngâm trong nước khoảng 10-15 phút rồi vớt ra, vảy ráo.

Bước 2: Ướp thịt
Bước 2: Ướp thịt

– Thịt rửa sạch, thái mỏng. Sau đó trộn phần gia vị trên với thịt, đảo đều tay để thịt ngấm gia vị. Để khoảng 30 phút.

Bước 3: Nướng thịt
Bước 3: Nướng thịt

– Khi thấy thịt ngấm vị cho vào vỉ nướng hoặc dùng que xiên và đặt lên bếp nướng. Thỉnh thoảng xoay xiên hoặc lật vỉ thịt nướng cho thịt chín đều.

- Bạn có thể dùng lò nướng hoặc than hoa để nướng. Thực tế nướng thịt bằng than hoa sẽ ngon hơn vì thịt sẽ không bị khô. Nếu dùng lò nướng thì thỉnh thoảng mở lò nướng quét thêm lớp dầu lên từng xiên thịt để thịt không bị khô nhé.
– Bạn có thể dùng lò nướng hoặc than hoa để nướng. Thực tế nướng thịt bằng than hoa sẽ ngon hơn vì thịt sẽ không bị khô. Nếu dùng lò nướng thì thỉnh thoảng mở lò nướng quét thêm lớp dầu lên từng xiên thịt để thịt không bị khô nhé.
Bước 4: Pha nước chấm chua ngọt
Bước 4: Pha nước chấm chua ngọt

– Pha nước chấm theo tỷ lệ: 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa nước lọc và 4 thìa chanh. Giã nhuyễn ớt và tỏi rồi cho vào cùng. Nêm nếm lại cho vừa miệng.

Trình bày: Xếp thịt xiên nướng, bún, rau sống và bát nước mắm lên bàn rồi chỉ việc thưởng thức thôi!
Trình bày: Xếp thịt xiên nướng, bún, rau sống và bát nước mắm lên bàn rồi chỉ việc thưởng thức thôi!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bún thịt nướng!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bún thịt nướng!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

11:15 |01/12/2020

Nhà Báo Chí Bình: “Một năm đại dịch và gây khó khăn cho ngành truyền thông”

11:04 |01/12/2020

Hơn 3 tỷ đồng quà tặng được Vinasoy hỗ trợ học sinh vùng bão lũ tới trường

20:06 |18/11/2020

Hoàng Trung Dũng với cháy bỏng đam mê âm nhạc từ thuở bé

13:21 |16/11/2020

Nguyễn Minh Thủy: ‘Cô giáo đam mê ca hát và tìm đến cuộc thi âm nhạc chuyên nghiệp’

14:09 |15/10/2019

Sarador tổ chức khóa đào tạo chuyên sâu về da và hướng dẫn cách soi da hoàn toàn miễn phí

21:44 |21/11/2019

Lễ ra quân những chiến binh Avenger Công ty Thành Quang vì thế hệ tương lai của trẻ em Việt Nam

14:42 |26/01/2019

Trung Tâm Thương Mại lớn nhất Bình Phước chính thức đi vào hoạt động

16:19 |08/11/2019

Joshua Pacio và hành trình đặc biệt bên gia đình để trở thành nhà vô địch

03:07 |14/11/2018

Cách làm bún thịt nướng siêu ngon cho những ngày chán cơm thèm đủ thứ

11:14 |20/11/2019

Tưng bừng khai trương showroom mỹ phẩm Melloris đầu tiên tại Việt Nam

11:44 |13/10/2019

Tiếp cận chuyển đổi số và hội nhập cùng EVFTA – Doanh nghiệp cần làm gì?

13:29 |25/06/2020

‘Làm mẹ hiện đại, không ngại kiếm tiền’ thông điệp của Chương Trình Đại Sứ 2020 của Levuce

11:27 |13/11/2019

Mr Sun – Bí quyết giúp quý ông lấy lại đỉnh cao phong độ

19:27 |23/12/2019

Melloris Việt Nam tri ân 2000 thỏi son giá 29k nhân dịp Giáng sinh

11:06 |25/09/2019

One Championship công bố phát hành game điện thoại ‘One Fantasy trên ứng dụng One Super App’

10:27 |17/12/2018

Doanh Nhân Trần Thị Bích Thuỷ đồng hành cùng ‘Hành Trình Tìm Kiếm Đại Sứ Đại Dương Xanh’

08:21 |10/11/2018

7 cách sống tích cực mỗi ngày

12:09 |25/12/2018

Doanh nhân Hạnh Dung nhớ đến ngày Giáng sinh

17:42 |02/07/2020

Ra đời App Orenya – bước tiến mới giúp tự động hóa công việc kinh doanh

03:24 |14/11/2018

Tủi phận thu nhập nghệ sĩ công lập

14:36 |20/11/2018

Người phụ nữ bị tai biến sản giật từng suýt mất mạng vì giữ con giờ ra sao?

20:10 |01/01/2020

Lớp học trải nghiệm công nghệ in 3D của GCC 3D Cafe Việt Nam tiếp tục khai giảng khoá học mới

19:43 |09/12/2019

Từ giáo viên thành doanh nhân thành công khi bén duyên cùng Mini Garden

03:08 |14/11/2018

Mẹ đảm ở Hưng Yên biến sân thượng 40m² thành khu vườn thu hoạch đến hàng chục cân rau củ sạch

15:43 |02/01/2020

Năm 2020 của Nguyễn Trần Duy Nhất tại ONE Championship: Kỳ vọng vào ngôi vô địch

10:30 |14/05/2020

Maichau: Hơi thở mới cho làng thời trang Việt

16:11 |10/09/2019

ONE Immortal và những cái nhất trong sự kiện đầu tiên tại Việt Nam

11:41 |17/09/2020

CEO Nguyễn Thanh Mai với nỗ lực đưa Anh Minh Gift có chỗ đứng vững chắc

13:05 |18/12/2018

Hoạ sĩ Hoàng Điệp đồng hành cùng chương trình ‘Ngọn Lửa Biển Đảo Trong Lòng Sinh Viên’

23:04 |19/03/2020

Thành Quang JSC – Chung tay vì cộng đồng chống dịch Corona

22:44 |16/01/2020

Nguyễn Trần Duy Nhất khen ngợi sự lì lợm của nhà vô địch Muay Thái Rodtang Jitmuangnon

10:17 |09/09/2019

Nguyễn Trần Duy Nhất đại thắng Knockout trước Azwan Che Wil trong ngày đầu ra mắt One Championship

10:08 |16/09/2019

Itsuki Hirata nhắm tới chiến thắng bằng knockout trước Rika Ishige tại Tokyo

08:26 |10/11/2018

Top 5 showbiz: Ngỡ ngàng nhan sắc của người mẫu bị bạch tạng đang sống ở Việt Nam | LĐTV

07:33 |04/11/2018

Top ảnh trong tuần cho thấy trẻ em mệt mỏi trên con đường di cư đến Mỹ

17:48 |03/09/2020

Thành công trong kinh doanh, phụ nữ cần có một gia đình hạnh phúc mới có ý nghĩa

08:46 |23/04/2020

Huggies Việt Nam triển khai gói tài trợ hơn 2 tỷ đồng trong công tác phòng chống dịch COVID-19

14:27 |03/01/2019

DNTN Huy Phượng Kim Hằng cùng “Đại gia đình PTI” thắp lên ngọn lửa tôn sư trọng đạo trong chương trình “Tình yêu trở lại”

14:14 |03/01/2019

Minh Thành Power Generator hòa cùng dòng chảy tôn sư trọng đạo của PTI trước thềm năm mới 2019